สาคูเปียกข้าวโพด

## ส่วนผสม - สาคูเขียว ตราใบหยก: ½ ถ้วย - น้ำ: 2 ถ้วย - เม็ดข้าวโพดหวาน: ½ ถ้วย - น้ำตาล: ½ ถ้วย - หัวกะทิ: ½ ถ้วย - เกลือเล็กน้อย ## วิธีทำ 1. ล้างสาคูเขียว ตราใบหยก ในน้ำให้สะอาด 2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่สาคูคนเบาๆ ต้มจนสาคูใส 3. ใส่เม็ดข้าวโพดและน้ำตาล คนให้เดือดอีกครั้ง 4. ตั้งหัวกะทิไฟอ่อน ใส่เกลือเล็กน้อย จนข้นขึ้นเล็กน้อย 5. ตักสาคูเปียกใส่ถ้วย หยอดหน้ากะทิ พร้อมเสิร์ฟ