ผัดไทยวุ้นเส้นคูซูคิริ

## ส่วนผสม - เส้นคูซูคิริ BIF: 100 กรัม - กุ้งหรือเต้าหู้: 150 กรัม - ไข่: 2 ฟอง - ถั่วงอก: 1 ถ้วย - กุยช่าย - ซอสผัดไทย: 3 ช้อนโต๊ะ ## วิธีทำ 1. แช่เส้นคูซูคิริในน้ำ 15 นาที สะเด็ดน้ำ 2. กระทะไฟแรง ผัดกุ้ง เลื่อนข้าง ตอกไข่ 3. ใส่เส้นและซอส ผัด 2-3 นาที 4. ใส่ถั่วงอกและกุยช่าย ผัด 30 วินาที 5. เสิร์ฟกับถั่ว มะนาว พริก